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プロフィール

bocca

Author:bocca
農林産物直売所 木花(ぼっか)
北八ケ岳の麓、小海町にある直売所です。
山野草、花木も充実しています。

〒384-1103
長野県南佐久郡小海町豊里1880-1
TEL&FAX0267-92-4224
営業時間AM9:00~PM5:00
夏期は18:00まで(7月〜9月)

木花ホームページ
http://www.sinshu-bocca.jp
メール
shop@sinshu-bocca.jp

農産物の地方発送承ります。お気軽におたずねください。

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高原レタス

2010.05.30 12:46|農産物
高原で育ったレタスの販売が始まりました!
今年も新津さんの育ててくれたおいしいレタスをお届けします。

朝どりの新鮮レタスはみずみずしさが違います。
一度ご賞味を!
DSC_0165_mini.jpg

白菜、キャベツはまだ収穫とはなりませんが、あと半月くらいでお届けできるでしょうか。
お楽しみに。

野菜はどんどん育ってにぎやかになってきていますが、たらの芽、コシアブラ、こごみ等、山菜は、今店頭に並んでいるもので今期終了となりそうです。
旬の山菜を食べ損ねたという方はお早めに!
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はくれい茸

2010.05.23 19:41|日記
ちょっとめずらしいキノコの販売を始めました。
DSC_0092_mini.jpg
白霊茸(ハクレイダケ)といいます。
一般的にはバイリングという名で流通しているようです。

このキノコの売りはなんといっても食感でしょうか。こりこりとアワビのようなしっかりとした食感があり、味もクセはないですがキノコの旨味が十分にあります。スライスしてバター炒めにして塩こしょうなどで食べると絶品です。
茄子などと一緒に炒めてもとても美味しいです。

生育期間が一般的な栽培キノコより長く、栽培が難しい茸みたいですが、生産者さんが愛情込めて育てたハクレイダケを是非一度味わってみて頂きたいです。

暑いですね

2010.05.18 20:21|植物
ここ二日ほど夏日が続いています。

雨も最近あまり降っておらず、鉢物はすぐ乾いてしまうので、朝晩の水やりが大変です。

植物を扱う仕事は動物などの生き物を扱うことと一緒なので、やる事がたくさんあります。

まだ未熟な故、植物の欲している事に気づいてあげれない事が多々あります。

元気な花を毎年咲かせてもらえるよう、植物の声を漏らさず聞いてあげれるようになりたいものです。

日々精進します。

DSC_0078_mini.jpg
キヌガサ草

DSC_0831_mini.jpg
ミツバツツジも咲きました。

この前お客様から電話でお問い合わせいただいたのですが、キバナノヤマオダマキも元気に芽を出してくれています。




バラ

2010.05.08 19:10|日記
佐久穂町のバラ農家、篠原さんがバラの切花を出荷してくれました。
DSC_0082_mini.jpg

なんとも言えずきれいですね。
母の日にカーネーションではなくバラを贈るのもいいもんじゃないでしょうか?

タラの芽

2010.05.07 19:06|日記
ここ二日間の夏日に近づく陽気で、
たらの芽も一気に膨らみ、天然たらの芽が店頭に並びはじめました。

数日すればコシアブラも採れはじめるので、山菜もにぎやかになってくるでしょう。

今現在、こごみ、トウフキ、ウド、クレソンなどが店頭に並んでいます。
DSC_0090_mini.jpg
信州で採れた山菜各種、地方発送行っていますので、お気軽にお問い合わせください。

山菜

2010.05.04 07:10|日記
今年は4月に気温が上がらず、GWになってもタラの芽はつぼみのままです。
連休中にお客さんに販売できたら良かったなとは思いますが、こればっかりはどうしようもないですね。

ということで、今年のたらの芽は連休明けてからになります。
よろしくお願いします。


DSC_0054_mini.jpg
ボタンキンバイ



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イカリソウ 楊貴妃
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